西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 L-酒石酸 CAS号:87-69-4 达尔闻 食品添加剂 货源充足

价格 28/公斤 25/公斤 20/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要营养成分 营养强化剂
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 见包装 品牌 达尔闻

毒性LD504.36g/kg(小鼠,经口)。ADI0~30mg/kg(L-酒石酸及其盐类的总和;FAO/WHO,1999)。GRAS(FDA,§184.1099,2000)。使用限量GB2760一96:各类食品,均GMP。FDA,§184.1099(2000):GMP。FEMA(mg/kg):软饮料960;冷Chemicalbook饮570;糖果5400;焙烤食品1300;布丁类60;胶姆糖3700;调味品10000。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)L(+)-酒石酸食品酸度调节剂按生产需要适量使用(有特别规定的除外)

化学性质无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。用途L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成Chemicalbook;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。

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