西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 酒石酸氢钾 西安达尔闻 实力商家 膨松剂

价格 28/公斤 25/公斤 18/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要营养成分 营养强化剂
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 868-14-1 品牌 达尔闻

性状无色斜方晶体。用途酒石酸氢钾可作为分析试剂、显影剂、还原剂、细菌抑制剂,用于制焙粉、药,并供制酒石酸盐。酒石酸氢钾用于制焙粉、药,并供制酒石酸盐。鉴别试验取试样1g,溶于10ml氨试液(TS-13)中,按常规方法测定其旋光性,应呈右旋。取试样0.5g,缓慢加热,即分解而产生类似灼烧蔗糖的气味,并炭化。于炭化残渣中加水5ml,充分摇匀后,应呈碱性。加稀盐酸试液(TS-117)中和,过滤。滤液的钾试验(IT-Chemicalbook27),应呈阳性。饱和水溶液的酒石酸盐试验(IT-31)呈阳性。含量分析准确称取预经105℃干燥3h的试样0.4g,加热水20ml溶解,加酚酞试液(TS-167)2~3滴,趁热用0.1mol/L氢氧化钠液滴定。每mL0.1mol/L氢氧化钠液相当于L-酒石酸氢钾(C4H5KO6)18.82mg。毒性同d-酒石酸。GRAS(FDA,§184.1077,2000)。ADI0~30mg/kg(以酒石酸计;FAO/WHO,2001)

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