西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 大豆异黄酮 CAS号:574-12-9 质量保证 西安达尔闻

价格 230/公斤 210/公斤 150/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要营养成分 大豆异黄酮
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 574-12-9 品牌 达尔闻

性状黄色至淡黄色粉状,味味苦。溶于水耐热(120℃加热30min不变,180℃加热30min残留80%)耐酸(pH=2.0仍稳定)。性质大豆异黄酮为黄色或浅黄色粉末状.气味微苦,略有涩味.大豆异黄酮从豆粕,胚芽乙醇提取.大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。1995年,H.Undercrest报道,异黄酮与哺乳动物的雌激素结构相似,故而具备雌激素的多种生理活性,至此,大豆异黄酮成为学术界乃至全世界关注的焦点。异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中Chemicalbook形成的一类次级代谢产物。用途大豆异黄酮作为食品、保健品、医药原料,可制成多种、保健品等。主要用于预防中老年人出现的,等,有利于提供性生活质量。主要异黄酮是一种不具营养性的植物性化合物,在大豆制品与其他数种植物中有相当丰富的含量;木黄酮、黄豆素都是属于异黄酮的一种。它们的化学结构外型和动情素(也就是一般所谓的雌激素)这种类固醇类荷尔蒙类似。植物来源:大豆、小扁豆,以及荚豆类,还有大豆制品,例如:素肉、大豆粉、豆腐及豆浆等。其中,豆腐中所含的异黄酮,比豆浆中的含量还高。

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