丙二醇脂肪酸酯食品级乳化剂添加 丙二醇脂肪酸酯厂家
| 价格 | ￥25.00/千克 | ￥23.00/千克 | ￥20.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 河北 邯郸 | 可售量 500000千克 |
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基本参数
| 品牌 | 九星 | 型号 | 食品级 |
| 品牌类型 | 国货品牌 | 别名 | 丙二醇脂肪酸酯 |
| 规格 | 25kg | 产地 | 国产 |
| 等级 | 优级品 | 名称 | 丙二醇脂肪酸酯 |
| 有效物质含量 | 99 | 执行质量标准 | 国标 |
| 主要用途 | 乳化剂 | 保质期 | 24个月 |
| 含量 | 99 | 加工定制 | 否 |
| 级别 | 食品级 | 用途 | 乳化剂 |
| CAS | 14409-72-4 | 类型 | 食品乳化剂 |
产品简介：
丙二醇脂肪酸酯是由脂肪酸和1，2一丙二醇酯化反应而得，所得产物是单酯和双酯的混合物，再经分子蒸馏可得到丙二醇单脂肪酸酯。丙二醇脂肪酸酯具有良好的发泡性和乳化性能，它的发泡能力取决于单酯含量，单酯含量越高，性能越好。它常用作糕点和奶油蛋糕的发泡剂，也常与单双脂肪酸甘油酯配合使用，以起增效作用。
产品性状：
随结构中的脂肪酸的种类不同而异，可得白色至黄色的固体或粘稠液体，无臭味。丙二醇的硬脂酸和软脂酸酯多数为白色固体。以油酸、亚油酸等等不饱和酸制得的产品为淡黄色液体。此外还有粉状、粒状和蜡状。丙二醇单硬脂酸酯的HLB值约为2~3。，是亲油性乳化剂，不溶于水，可溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等。
乳化剂font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">产品用途：乳化剂、消泡剂。
用量：可用于糕点、油炸薯片，用量为2.0g/kg。用于复合调味料，用量20g/kg。
河北九星化工产品有限公司
联系人：
张帅
服务热线：
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公司地址：
河北省邯郸市丛台区人民东路汉城华都小区22-1-1802-1
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