河北九星化工产品有限公司
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  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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三丁酸甘油酯 食用添加剂乳化剂应用 饲料添加剂

价格 35.00/千克 33.00/千克 30.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 500000千克

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级
品牌类型 国货品牌 别名 三丁酸甘油酯
规格 25kg 产地 国产
等级 优级品 名称 三丁酸甘油酯
有效物质含量 99 执行质量标准 国标
主要用途 乳化剂 保质期 24个月
含量 99 加工定制
级别 食品级 用途 乳化剂
CAS 14409-72-4 类型 食品乳化剂


三丁酸甘油酯是一种分子式为C15H26O6的化工产品。三丁酸甘油酯(glyceryl tributyrate)是化学式为C15H26O6的短链脂肪酸酯,CAS RN:60-01-5,分子量:302.36,又称甘油三丁酸酯,白色近油状液体。几乎无气味,略有脂肪香气。易溶于乙醇、氯仿和乙醚,极难溶于水(0.010%)。天然品存在于牛脂中。

三丁酸甘油酯是由丁酸和甘油乳化而成,在胃液中不分解,在胰脂肪酶的作用下缓慢释放成丁酸和甘油,修复小肠绒毛,抑制肠道有害菌,促进营养物质的吸收和利用。三丁酸甘油酯在幼龄动物上使用,有减少幼龄动物断奶后的,减少断奶应激,增加成活率和日增重的作用。

外观与性状:白色近油状液体。几乎无气味,略有脂肪香气。

溶解性:易溶于乙醇、氯仿和乙醚,极难溶于水(0.010%)。

主要用途:用于制造食品、肥皂、蜡烛等,也用作溶剂。

健康危害:可能有刺激作用。一般认为,作为食品及工业接触中不存在卫生问题。遇热分解释出有刺激性的烟雾。

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