现货供应 食品级果胶酶 果酒等澄清 批发零售 果胶酶酶制剂
| 价格 | ￥200.00/公斤 | ￥195.00/公斤 | ￥190.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南明杰食品科技有限公司
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所在地区：河南省 郑州市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/包 |
| 执行标准 | 国标 | 含量 | 20000IU/G（％） |
| 是否进口 | 否 | 保质期 | 两年 |
| 产地 | 国产 | 型号 | 食品级 |
| 属性 | 酶制剂 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
●果胶酶品名：果胶酶、粘胶质酶、果胶甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶
●果胶酶英文：Pectase、Polygalacturonas
●果胶酶分子式：C18H37N(CH3)2
果胶酶颜色和性质：果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。果胶酶外观呈浅黄色粉末状。
分解果胶的一个多酶复合物，通常包括原果胶酶、果胶甲酯水解酶、果胶酸酶。通过它们的联合作用使果胶质得以完全分解。
果胶酶是水果加工中重要的酶，应用果胶酶处理破碎果实，可加速果汁过滤，促进澄清等。
应用范围
①果浆用酶
②果汁用酶
【果胶酶】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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