西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 玫瑰果提取物 西安达尔闻 食品添加剂 货源充足

价格 100/公斤 95/公斤 80/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要营养成分 营养强化剂
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 提取物
CAS 84696-47-9 品牌 达尔闻

营养成分含量

两个品种的玫瑰果肉中水分、总酸、总糖、粗蛋白的含量相差无几,与其他水果也差别不大同。果肉中含糖量在5.6%左右,在蔷薇科植物的果实中其含量并不高,主要的糖类是葡萄糖和蔗糖。总酸含量在2.7%左右,糖酸比在2左右,口感较佳。红玫瑰果的Vc含量要明显高于白玫瑰果,这可能与品种及生长环境等因素有关。Vc作为人体的营养物质,它能增加大脑中氧含量,提高机体对缺氧和低温的耐受能力;促进类固醇的代谢,预防动脉僵硬化的发生;参与合成神经递质,减轻疲劳,提高工作效率;还能增强人体的,。维生素存在于天然食物中,一般在人体内不能合成或合成量不能满足生理需要,必须经常从食物中摄取。由此可见,玫瑰果不失为一一种很好的补充Vc的来源。

矿物元素含量

2个品种玫瑰果中矿物元素含量测定。可知,2个玫瑰果品种中各矿物元素含量各有优势,总的来说,玫瑰果中各种矿物元素含量丰富,对人体健康十分有益。特别值得一提的是钙、铁、硒3种元素。


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