河南明杰食品科技有限公司
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现货销售食品级 磷酸三钠 食品中用作乳化剂 配制面食作碱水原料

价格 18.00/公斤 17.00/公斤 16.00/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

含量 99% 产地 国产
是否进口 型号 食品级
保质期 2年 执行标准 GB
配送服务 量大可货到付款 产品规格 1公斤起订
主要用途 保湿剂 有效物质含量 99%

名称:磷酸三钠 简称:三钠 化学式: 无水磷酸三钠Na3PO4 CAS NO:7601-54-9 分子式:163.94 执行标准: GB25565-2010《食品添加剂 磷酸三钠》 性状: 外观为白色或无色粒状结晶,易风化,易溶于水,不溶于有机溶剂,水溶液呈碱反应,1%水溶液PH值为12.1,相对密度1.62,熔点73.4℃。 用途: 在食品工业中用于缓冲剂、乳化剂、营养增补剂;配制面食作碱水原料。也可用于糖精精制和淀粉的制作以及食用瓶、罐的洗涤剂等。在食品加工中一般添加3-5‰,最大添加量为1%。 包装: 25KG,双层塑料内袋,外袋为塑料编织袋。 技术指标: 序号 指标名称 单位 无水物 Na3PO4 理化指标 1 感观要求 白色晶粉未或颗粒 2 无水磷酸三钠(Na3PO4,以灼烧干基计) W/% ≥97.0 3 甲基橙碱度(以Na2O计) 36-40 PH 10g/L溶液 11.5~12.5 4 硫酸盐 % 0.25 5 重金属(以Pb计) mg/kg 10 6 砷(以As计) mg/kg 3 7 氟化物(以F计) mg/kg 50 铅(Pb) mg/kg 4 8 燃烧减量Na3PO4 w/% ≤2 9 水不溶物 w/% 0.02


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