河南明杰食品科技有限公司
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现货供应食品级焦磷酸钾 食品添加剂焦磷酸四钾欢迎咨询

价格 23/公斤 22/公斤 21/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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产品分类
商品详情 联系方式

基本参数

含量 99% 产地 国产
是否进口 型号 食品级
保质期 2年 执行标准 GB
配送服务 量大可货到付款 产品规格 1公斤起订
主要用途 保湿剂 有效物质含量 99%

名称:焦磷酸钾

别名:焦磷酸四钾

级别:食品级

含量:98%

规格:25kg/袋

CAS:有

功能:乳化剂 稳定剂 消泡剂

焦磷酸钾性质焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾为白色粉末或块状固体。相对密度2.534。熔点1109°C。溶于水,溶解度187g/100g水(25°C)。水溶液呈碱性,1%水溶液pH=10.2。不溶于乙醇。性质类似于其他多磷酸盐。

焦磷酸钾用途焦磷酸钾在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果变色;提高冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类食品口味及提高得率,防止干酪老化等。

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