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伊势久生物糖化酶 Glucoamylase 检测试剂盒分光光度法50T/24S 微量法100T/48S 科研专用

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基本参数

纯度	/	规格	50T/24S
品牌	伊势久	产品名称	生化试剂糖化酶 Glucoamylase 检测试剂盒分光光度法50T/24S
名称	生化试剂糖化酶 Glucoamylase 检测试剂盒分光光度法50T/24S	货号	GMS064
包装类型	盒	测定原理	在一定范围内反应液颜色深浅与葡萄糖的量成正比，可测定计算得糖化酶的活力
用途范围	生化研究	类别	生化试剂盒

糖化酶(Glucoamylase)试剂盒说明书

分光光度法50管/24样

正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定

测定意义：

糖化酶，即葡萄糖淀粉酶（EC3.2.1.3），又称γ-淀粉酶，是一种外切型糖苷酶，它从淀粉的非还原性末端水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键，将淀粉完全水解为葡萄糖，因此广泛的应用于酒精、白酒、抗生素、氨基酸、有机酸，甘油，淀粉糖等工业中，是我国重要的工业酶制剂之一。

测定原理：

糖化酶水解可溶性淀粉生成葡萄糖，与3,5-二硝基水杨酸生成红棕色化合物，在540nm处有最大光吸收，在一定范围内反应液颜色深浅与葡萄糖的量成正比，可测定计算得糖化酶的活力。

组成：

自备仪器和用品：

天平、低温离心机、可见分光光度计、1 ml玻璃比色皿、恒温水浴锅。

酶液提取：

1.组织：按照质量（g）：提取液体积(ml)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g，加入1ml提取液）加入提取液，冰浴匀浆后于4℃，10000g离心10min，取上清置于冰上待测。

2.细胞：按照细胞数量（10⁴个）：提取液体积（ml）为500~1000：1的比例（建议500万细胞加入1ml提取液），冰浴超声波破碎细胞（功率300w，超声3秒，间隔7秒，总时间3min）；然后4℃，10000g离心10min，取上清置于冰上待测。

3.培养液或其它液体：直接检测。

测定操作：

	对照管	测定管
样本（μl）		50
灭活样本（μl）	50
试剂一（μl）	500	500
充分混匀，40℃反应20min
试剂二（μl）	450	450
混匀，沸水浴5min，自来水冷却后，于1ml玻璃比色皿，蒸馏水调零，测定540nm处吸光值A，△A=A测定管-A对照管