河南明杰食品科技有限公司
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现货供应碳酸氢钠小苏打 食品级 食品膨松剂酸度调节剂小苏打

价格 5/公斤 4/公斤 3.5/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

含量 99% 产地 国产
是否进口 型号 食品级
保质期 2年 执行标准 GB
配送服务 量大可货到付款 产品规格 1公斤起订
主要用途 酸度调节剂 有效物质含量 99%

食品级小苏打

性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
约在50℃开始失去二氧化碳,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。相对密度2.159。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。

小苏打的主要用途

1、是食用品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。

2、可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。

3、用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。

4、用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理等。

5、消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。

6、橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。

7、冶金工业用作浇铸钢锭的助溶剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。

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