四川绿骋生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 酸度调节剂 营养强化剂 氨基酸系列 防腐剂 酶制剂 食用色素 香精香料 乳化剂 增稠剂 甜味剂 抗氧化剂 水分保持剂 品质改良剂
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供应食品级 L-蛋氨酸 批发各种氨基酸 L-甲硫氨酸

价格 50/公斤 45/公斤 42/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 四川 成都 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 绿骋 型号 食品级
类别 营养强化剂 存储条件 避免光照
外观性状 白色结晶粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/袋
名称 DL-蛋氨酸 含量 99%
颜色 白色 CAS 59-51-8
产地 四川 执行质量标准 国标


中文名:DL-蛋氨酸
中文别名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸

英文名称:DL-Methionine

CAS:59-51-8

白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。10%水溶液的ph值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。难溶于乙醇,不溶于乙醚。

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。

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