食品级西安达尔闻 叶黄素营养剂食品添加剂
价格 | ¥350/公斤 | ¥330/公斤 | ¥300/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
包装规格 | 25kg | 主要营养成分 | 叶黄素 |
外观 | 粉末 | 含量 | 99% |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 127-40- 2 | 品牌 | 达尔闻 |
结构
叶黄素具有3个手性中心,有8种立体异构体?? 。
味道
叶黄素有微弱的像干草的味道? 。
溶解性
叶黄素不溶于水和丙二醇,微溶于油和正己烷,溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇,易溶于乙酸乙酯、四氢呋喃、氯仿等,其在溶剂中的稳定性为无水乙醇>乙酸乙酯>四氢呋喃>甲苯?? 。
稳定性
叶黄素的稳定性差,主要易受氧、光、热、金属离子、pH等因素的影响,如热处理过程可引起叶黄素异构化反应产生9-顺式和13-顺式叶黄素。因而在保存时,要将叶黄素结晶纯品或含叶黄素的材料密闭真空或充入惰性气体包装,避免光照并且低温保存???。
安全性
叶黄素安全性高,,加上它特殊的生理,符合食品添加剂“天然”“营养”“多功能”的发展方向,可与维生素、赖氨酸等常用食品添加剂一样直接添加到食品中。叶黄素是重要的天然色素类和天然保健品,是绿色的健康食品原料。
西安达尔闻生物科技有限公司
联系人:
刘一鸣
服务热线:
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公司地址:
高新区创业园
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