现货供应食品级 酵母提取物 食用酵母抽提物 酵母粉
价格 | ¥28/kg | ¥25/kg | ¥22/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥300 |
所在地 | 四川 成都 | 可售量 10000kg |
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基本参数
品牌 | 绿骋 | 型号 | 食品级 |
存储条件 | 密封干燥阴凉处 | 外观性状 | 粉末 |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
规格 | 25kg/桶 | 含量 | 99% |
CAS | 68876-77-7 | 产地 | 四川 成都 |
执行质量标准 | 国标 |
一、简介
中文别名:酵母萃取物;酵母提取物;酵母膏英文名称:yeast英文别名:Radix scutellariate = Root of BaikalSkullcap; L-linalyl acetateCAS: 8013-01-2EINECS:232-387-9
二、性状
浅黄色至黄色粉末
三、用途
调料包中添加可增强产品的鲜味、醇厚感,提高产品适口性和营养。
面身中添加可以改善和提高面饼的口感,增加营养。
鸡精 0.5—4.0 有效提高鸡精中的氨基氮、总氮及呈味核苷酸含量,更容易达到标准要求。有效增鲜,使鸡精的香味纯正,口感醇厚、鲜美。
食用香精 2-15% 作为香精基料,提供口感及香气的载体,使香精效果更充分体现
肉制品 0.2—1.0 增强色泽;烘托肉风味,掩蔽不良气味;增强产品鲜美感,改善产品肉质原味及醇厚味,提高象真度;改善切片性能;使组织更致密,切面更光滑
酱卤制品 0.6—4.0 增强色泽;强化风味,增强产品鲜味、肉质感及厚味,增进食欲。 提高了卤水老汤的利用率。
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
四川绿骋生物科技有限公司
联系人:
刘军
服务热线:
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公司地址:
武侯区
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