三聚磷酸钠 食品级三聚磷酸钠 嫩化增稠 水分保持剂 乳化 1kg起订 诚信经营
价格 | ¥12/公斤 | ¥11/公斤 | ¥10/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 美味达 | 型号 | 食品级 |
产地 | 国产 | 加工定制 | 不可以 |
主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 99 |
类别 | 三聚磷酸钠 | 类型 | 保水剂 |
主要有效成分 | 三聚磷酸钠 | 包装 | 桶 |
产品名称:三聚磷酸钠 (STPP)
性状:白色粉末,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有乳化作用,堆密度通常分为0.35-0.5g/cm 3,中密度0.51-0.65g/cm 3,高密度0.66-0.9g/cm 3 ;三聚磷酸钠有I型(高温型)和II型(低温型)两种结晶形态,二者化学性质相同,区别在于热稳定性和吸湿性I型高于II型,同时二者的溶解度,溶解时水合热量都不同。
应用范围:食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质改良剂,清洗用品添加剂。组织改进剂;乳化剂;缓冲剂;螯合剂;稳定剂。主要供火腿罐头嫩化;蚕豆罐头中使豆皮软化。亦可用作软水剂、pH调节剂和增稠剂。
济南美味达生物科技有限公司
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联系人:
张浩
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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