现货供应 食品级 大豆多肽 99%大豆低聚肽 小分子肽 大豆肽粉
| 价格 | ￥180.00/公斤 | ￥175.00/公斤 | ￥170.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南明杰食品科技有限公司
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所在地区：河南省 郑州市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 含量 | 99% | 产地 | 国产 |
| 是否进口 | 否 | 型号 | 食品级 |
| 保质期 | 2年 | 执行标准 | GB |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产品规格 | 1公斤起订 |
| 主要用途 | 食品添加剂 | 有效物质含量 | 99% |
大豆蛋白肽是从大豆中提取的一种营养物质。主要由2-10个氨基酸组成，
产品10公斤/箱内附铝箔袋内包装 10公斤以下属于分装样品 铝箔袋包装的
【产 品 名 称】：大豆低聚肽
【产 品 外 观】：类白色粉末
本公司生产的大豆肽粉是以非转基因大豆分离蛋白为原料，经食品级蛋白酶酶解得到的相对分子量在500-800道尔顿的小分子低聚肽；除此之外还含有少量的游离氨基酸、糖类等成分,氨基酸组成与大豆蛋白质相似,
一、大豆低聚肽的理化性质
1．水溶性：
大豆低聚肽可在水中完全溶解，具有良好的溶解性。研究表明我公司生产的大豆低聚肽10%水溶液仍呈透明状。
2．酸溶性：
目前，市场上大部分饮料均呈弱酸性，而大部分蛋白质在酸性条件下不稳定。这给高蛋白饮料的研制带来了困难。但是，大豆低聚肽是这一情况得到解决。因为大豆低聚肽具有良好的酸溶性，其溶解性不受pH变化的影响。这为开发酸性蛋白饮料提供了基础。
3．热稳定性;
大豆低聚肽的溶解性不受加热的影响，作为蛋白质补充剂其稳定性强，应用范围比较广泛，不易产生沉淀。
4．低粘度：
大豆低聚肽由于其相对分子质量较低，粘度随浓度增高时变化不大，并且受pH 影响不大，即在酸性或中性条件下大豆多肽的流动性无很大差异，不易凝固。大豆低聚肽的这一特性适合于高蛋白饮料, 即使添加量达到30%以上也不影响感观。
包装方式：整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶，小样或试用装包装为铝箔袋包装。
订购数量：试用装起订量为1kg 。
运输方式：25kg以下一般走快递发出，大货发物流。
储存条件：本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
河南明杰食品科技有限公司
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公司地址：
河南自贸试验区郑州片区(郑东)金水东路80号绿地新都会9号楼27层2709号
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