食品级 茶多酚99% 绿茶提取物 水溶性 食品添加剂 抗氧化剂 现货供应 原装 欢迎来电 包邮
| 价格 | ￥138/公斤 | ￥135/公斤 | ￥130/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 98% | 规格 | 1*25桶 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
| 产品型号 | 食品级 | 产品外观 | 粉状 |
| 执行标准 | 国标 | 产品名称 | 茶多酚 |
中文名：茶多酚
英文名：Tea Polyphenols
别 称：茶鞣质、茶单宁
化学式：C17H19N3O
分子量：281.36
CAS登录号：有
稳定性：pH4-8 稳定
性 质：易溶于水及有机溶液，味苦涩，易溶于温水(40℃一80℃)和含水乙醇中；稳定性 强，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。耐热性及耐酸性 好，在pH2~7范围内稳定。略有吸潮性，水溶液pH3~4。在碱性条件下易y化褐变。遇铁离子生成绿黑色化合物。
糕点及乳制品
对*脂肪糕点及乳制品，如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品退色。
饮料生产
茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料，还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏。
使用限量
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2011）规定茶多酚的使用范围和使用量如下:（g/kg）：基本不含水的脂肪和油，0.4；熟制坚果与籽类，0.2；油炸面制品，0.2；即时谷物，包括碾轧燕麦（片）0.2；方便米面制品0.2。
【茶多酚包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
广州科进生物科技有限公司
联系人：
张雨
服务热线：
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公司地址：
岑村松岗大街6号B499室
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