广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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广州科进 三聚磷酸钠 食品级添加剂适用于面制品肉制品水分保持剂 改良剂 25kg/桶 99%含量 包邮 量大从优

价格 12/公斤 11/公斤 10/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 科进 型号 食品级
产地 国产 加工定制
主要用途 保水剂 有效物质含量 99
类别 保湿剂 类型 保湿
主要有效成分 三聚磷酸钠 包装 1*25桶
执行标准 国标 配送服务 量大可货到付款
保质期 2年 产品名称 三聚磷酸钠

中文名:三聚磷酸钠

英文名:Sodium Tripolyphosphate

别 称:磷酸五钠,焦偏磷酸钠,STPP,三聚磷酸五钠

性 能:水分保持剂本品为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。对碱金属与重金属有络合能

力,能软化硬水。1%水溶液PH值约为9.5,具有离子交换性 能,使悬浮液变成澄清溶液。



应用范围:

可用作改良剂、保水剂、乳化剂、螯合剂、稳定剂、软水剂、PH值调节剂和增稠剂,应用于肉制品、奶制品、面制品、水产品、罐头、果蔬饮料等食品中。

使用方法:

将本产品的干粉或者水溶液加入到食品中,混合均匀即可。


按照规定的使用量干混或溶解使用。

溶解于水中使用时,应边搅拌边加入水中,避免集中倒入水中,避免形成大块结晶。


使用范围:

八宝粥罐头,肉罐头类,果蔬汁(肉)饮料,蛋白饮料类,茶饮料类。---使用量1.0克/公斤。乳及乳制品,01.01.01、13.0涉及品种除外)、熟肉制品(08、03.08)肉罐头类除外),

冰淇淋类,方便米面制品,预制肉制品。---5.0克/公斤。

用量:


腌肉,午餐肉

3g/kg

乳饮料

0.5~1.0g/kg

水产品,奶粉

2~5g/kg

肉汤

1g/kg



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