广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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广州科进 焦磷酸钾 面制品保水膨松剂 乳化剂 食品添加剂 原料 99%含量 1kg/起订 量大优先

价格 20/公斤 18/公斤 15/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 科进 型号 食品级
产地 广州 加工定制
主要用途 保湿剂 有效物质含量 99
类别 保湿剂 类型 保湿
主要有效成分 见包装 包装 1*25*桶
执行标准 国标 保质期 两年
可售卖地 全国 产品名称 焦磷酸钾

一、简介

中文名:焦磷酸钾

英文名:Potassium pyrophosphate

别 称:焦磷酸四钾

分子式:K4P2O7

分子量:330.33

二、性状

焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾,白色粉末或块状固体。相对密度2.534。熔点1109°C。溶于水,溶解度 187g/100g 水(25°C)。水溶液呈碱性,1%水溶液pH=10.2。不溶于乙醇。性质类似于其他多磷酸盐。

三、应用

使用限量GB2760-96:肉制品1g/kg;果蔬脱皮GMP。FAO/WHO(1984:,g/kg):即食肉汤、羹,其总磷酸盐1000mg/kg(以P2O5计);加工干酪其总磷酸盐9(以磷计);午餐肉3(以P2O5计);速冻鲈蚰鱼、鲽鱼、大西洋鳕鱼、黑线鳕鱼、无须鳕鱼、小虾或对虾5(以P2O5计);熟猪前腿肉、熟洋火腿、熟肉末3(以无水物计)。食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)焦磷酸四钾食品食品工业用加工助剂/一般应在制成成品之前出去,有规定食品中残留量的除

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。

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