广州维特思生物科技有限公司
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  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 食品添加剂
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主营产品: 食品添加剂
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现货供应批发硬脂酰乳酸钙 面制品改良剂食品级乳化剂 硬脂酰乳酸钙CSL

价格 30/公斤 28/公斤 25/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1公斤起订
执行标准 GB CAS
是否进口 产品用途 乳化剂
产品型号 食品级 保质期 两年
产地 国产 配送服务 量大可货到付款

硬脂酰乳酸钙 硬脂酰-2-乳酸钙 乳酸硬脂酸钙 CSL

英文名:calcium stearoyl lactylate;CSL

CAS:5793-94-2

性状:白色至奶油色粉末或薄片状、块状固体。无臭、具有焦糖样气味。熔点44~51°C。难溶于冷水,微溶于热水。加热强烈搅拌混合可完全溶解。易溶于热的油脂中,冷却则形成分散状态析出。

使用方法:

● 将本品与面粉直接混合均匀使用。

● 将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按比例加入到面粉中效果更佳。

● 用于植脂末等方面应先与被乳化体加热乳化均匀后再进行进一步加工。

包装:纸桶/袋包装,每桶/袋净含量为25KG。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染

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