食品级 葡萄籽提取物 西安达尔闻 食品添加剂 质量保证 实力商家
价格 | ¥110/公斤 | ¥100/公斤 | ¥80/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
包装规格 | 25*1 | 主要营养成分 | 营养强化剂 |
外观 | 粉末 | 含量 | 99% |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 84929-27-1 | 品牌 | 达尔闻 |
Folin- Ciocalteau法
此法测定的是葡萄籽提取物中总多酚的含量,一般以没食子酸作为对照品。此方法的优点是能定量分析提取物中总多酚的含量。缺点是不能区分多酚的种类(例如测定的是单体,还是聚合体);另外蛋白质、核酸、抗坏血酸等易被氧化的物质也参与此反应,不能辨别葡萄籽提取物是否搀假。由于单体和原花青素反应的系数(factors)不一样,所以测定的含量和葡萄籽提取物中的真实含量有一定偏差。
原理
在碱性溶液中,酚类化合物可以将钨钼酸还原(W6+变为W5+),生成蓝色的化合物,颜色的深浅与多酚含量呈正相关,蓝色化合物在760nm处有最大吸收峰。
操作程序
称取适量的葡萄籽提取物,用水溶解,浓度在0.1mg/mL左右。取1mL样品液加到10mL比色管中,然后依次加入1mL去离子水、0.5mL Folin- Ciocalteau试剂、1.5mL 26.7% Na2CO3溶液,最后用水定容至10mL,室温下反应2小时,在760nm下测定其吸光度。
以没食子酸作为对照品,配制不同浓度的溶液,按上述方法反应,测得吸光度。以吸光度对浓度绘制标准曲线。由标准曲线可求得提取物中总多酚的含量(以相当于没食子酸的含量表示)。
西安达尔闻生物科技有限公司
联系人:
刘一鸣
服务热线:
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公司地址:
高新区创业园
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