伊势久生物 β-半乳糖苷酶（大肠杆菌）CAS号9031-11-2

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基本参数

纯度	·	规格	BE037-20ku
品牌	伊势久	用途范围	生化研究
CAS	9031/11/2	包装类型	瓶
产品规格	20ku	产品名称	β-半乳糖苷酶（大肠杆菌）
产品用途	生化研究	用途	可用于显色

大肠菌群可产生β-半乳糖苷酶，分解培养基中的酶底物—茜素-β-D-半乳糖苷（以下简称Aliz-gal），使茜素游离并与固体培养基中的铝、钾、铁、钱离子结合形成紫色（或红色）的鳌合物，使菌落呈现相应的颜色。

β-半乳糖苷酶是一种糖苷外切酶，专门水解在半乳糖和其有机部分之间的β-糖苷键。它也可能裂解岩藻糖和阿拉伯糖所形成的糖苷，但是效率比较低。它是人体中所必需的酶。在此蛋白质不足的情况下可能导致Galactosialidosis(为一种溶酶体储积病)或莫尔基奥乙综合征。在大肠杆菌中的β-半乳糖苷酶的基因和lacZ的基因为诱导型系统的一部分，乳糖操纵子是于低血糖时在乳糖的存在下被激活。

分子生物学中经常使用β-半乳糖苷酶作为监测基因表达的指标印记。β-半乳糖苷酶也表现出蓝/白筛选重组复制中称之为α-互补形成的现象。这种酶可以分开为二种胜肽，分别为LacZ基因α和LacZΩ，这两者自身分别都不是反应端，但是当两者同时存在时，会自发地重新组合成一个有功能的酶。这个特性被利用在许多复制载体(克隆)，其中在有lacZα基因的质体表现可以将实验室的大肠杆菌病株中的LacZΩ基因转换为另一个突变基因。然而，当DNA片段插入到载体中，制作LacZα的被打乱，因此细胞没有表现β-半乳糖苷酶的活性。β-半乳糖苷酶活性表现的存在与否可透过X-gal的检测来判断，如果质体没有插入此外来基因，就能成功表现出β-半乳糖苷酶的活性，就能成功分解X-gal，使菌落成为蓝色。反之，插入外来基因的质体无法分解X-gal(因为β-半乳糖苷酶无法表现)，而成为白色的菌落。

1995年，由Dimri等人。提出了β-半乳糖苷酶具有在PH 6.0 的新亚型（衰退与β-半乳糖苷酶和SA-β-半乳糖苷酶(衰老)有关）[2]这被拿来特别表达老化（细胞的不可逆的生长停滞）。具体的定量测定法甚至开发了他的感应检测。[3][4][5]然而现在已经知道，这是溶酶体内源β-半乳糖苷酶的积累，而使其过度表现不需要的衰老。尽管如此，它仍然是最广泛使用在衰老以及衰好细胞的生物标记物，因为它具有相当可靠的和容易检测之特性。