食品级大豆异黄酮20% 40% 80% 大豆提取物原料 营养强化剂 1KG起订 现货供应 大豆异黄酮
| 价格 | ￥300/公斤 | ￥295/公斤 | ￥290/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/袋 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 产品型号 | 食品级 | 产品外观 | 粉状 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 执行标准 | 国标 |
| 主要用途 | 抗氧化剂 | 生产许可证号 | SC20144018300655 |
| 产品名称 | 大豆异黄酮 |
大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。
浅黄色粉末
金雀异黄素（genistein）含5.7.4三个酚羟基，大豆甙元含7.4二个酚羟基。酚羟基作为供氧体能与自由基反应使之生成相应的离子或分子，熄灭自由基，终止了自由基的连锁反应。
各种大豆制品中异黄酮含量和种类分布不同，不仅与大豆品种和栽培环境有关，还与大豆制品的加工工艺密切相关。水处理、热处理、凝固、发酵等加工环节和方法地影响了大豆制品中异黄酮的含量和种类分布，大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白的不同提取方法其中异黄酮含量影响大。
广州科进生物科技有限公司
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王倩
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