现货供应柠檬酸锌食品级柠檬酸锌

价格	￥40.00/公斤	￥38.00/公斤	￥35.00/公斤
起订量	≥1	≥10	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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河南明杰食品科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

含量	99%	产地	国产
是否进口	否	型号	食品级
保质期	2年	执行标准	GB
配送服务	量大可货到付款	产品规格	1公斤起订
主要用途	矿物质	有效物质含量	99%

柠檬酸锌

分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O

分子量：610.37

制法：是柠檬酸作用于氢氧化锌而得

白色粉末，无臭无味，微溶于水，能溶于稀矿酸及氢氧化碱。

用作营养强化剂锌质强化剂，应用到食品、品

适用说明：柠檬酸锌为有机锌补剂，对胃小，含锌量高，柠檬酸锌作为常见的锌强化剂，它兼具有黏结剂功能性，故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品；铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌可避免与铁起拮作用。因其具有螯合作用，可增加果汁饮料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁饮料中应用广泛；也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。