供应食品级 分子蒸馏单甘酯 乳化剂单甘脂 蒸馏单硬甘酯 欢迎购买
价格 | ¥12/千克 | ¥11/千克 | ¥10/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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基本参数
品牌 | 美味达 | 型号 | 食品级 |
品牌类型 | 国货品牌 | 别名 | 国货品牌 |
规格 | 1*25桶 | 产地 | 国产 |
等级 | 优级品 | 名称 | 丙二醇 |
有效物质含量 | 99 | 执行质量标准 | 国标 |
主要用途 | 乳化剂 | 保质期 | 24个月 |
含量 | 99 | 加工定制 | 否 |
级别 | 食品级 | 用途 | 乳化剂 |
CAS | 有 | 类型 | 乳化剂 |
随着人们对绿色、环保、卫生、安全的要求越来越高,分子蒸馏单甘酯,来自于天然原料,具有安全、有效、稳定的食品添加剂越来越广泛的应用于人们生活的更多领域。比如:
1.食品领域:蛋糕油、奶油、咖啡伴侣、冷食、液固体饮料、乳制品、奶糖、饴糖、水果糖、巧克力、面包、饼干、花生/核桃/豆/芝麻/椰子酱(奶)、香肠、火腿肠、米面制品、面条、淀粉、麻辣食品等。
2.化妆品领域:润肤脂、雪花膏、发乳、洗发香波等配方中,作乳化剂及增稠剂。
3.塑料助剂领域:珍珠棉包装、食品包装膜、水果网套、PVC稳定剂、卫生材料等。
4.农业领域:在农用大棚膜的生产中,单甘酯是流滴剂的主要原料。 单甘酯可作为硝酸纤维素的增塑剂、醇 酸树脂的改性剂、胶乳分散及合成石腊的配合剂。 应用范围 建议用量 蛋白饮料 提脂肪和蛋白质的稳定性防止分层和沉淀 物料总量的0.05-0.1% 冰淇淋 防止形成粗大冰晶,增加细腻幼滑口感,提gao保型性和稳定性 物料总量的0.1-0.2% 面制品 面包 改善瓤结构、延缓硬化、延长货架期 面粉的0.3-0.8% 蛋糕 提高体积、改善质构、延长货架期 油脂的3-10% 饼干 改善操作性能,增加饼干的酥脆性,防止油脂渗出,并使面团易于脱模 油脂的1.5-2% 方便面 改善操作性能,降低吸油率、减少蒸煮损失 面粉的0.1-0.2% 油脂制品 人造奶油 调整油脂结晶,增强油包水体系的稳定性,防止油水分离 按不同目的调整使用 起酥油 调整油脂结晶,并提高起酥油及其他配料的混合型及搅打起发性 按不同目的调整使用 糖果、巧克力 使油脂易于分散,降低浆料粘度及糖的结晶度,提gao产品食用质量 油脂的1.5-2% 肉制品 使油脂易于分散,并与水、淀粉牢固结合,同时防止淀粉回生,改善口感 物料总量的0.1-1.0% 塑料行业 发泡助剂、润滑剂、抗静电剂、防雾滴剂 按不同目的调整使用
济南美味达生物科技有限公司
联系人:
张浩
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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