现货直供三聚甘油单硬脂酸酯食品级 量大优惠 欢迎购买
价格 | ¥60/千克 | ¥58/千克 | ¥55/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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基本参数
品牌 | 美味达 | 型号 | 食品级 |
品牌类型 | 国货品牌 | 别名 | 国货品牌 |
规格 | 1*25桶 | 产地 | 国产 |
等级 | 优级品 | 名称 | 丙二醇 |
有效物质含量 | 99 | 执行质量标准 | 国标 |
主要用途 | 乳化剂 | 保质期 | 24个月 |
含量 | 99 | 加工定制 | 否 |
级别 | 食品级 | 用途 | 乳化剂 |
CAS | 有 | 类型 | 乳化剂 |
多聚甘油脂肪酸酯简称聚油酯。它是一种高效乳化剂。它由聚甘油和脂肪酸反应而得的,是一种多元醇酯。它的感官性质取决于所用脂肪酸种类、脂肪酸含量和聚甘油的聚合度。 它的色泽变化范围较大,为白色到米黄色或褐色,呈油脂味到微甜味,加热时可分散于水,溶于甘油呈混蚀状,其亲水和疏水部大体是平衡的,是一种水包油型乳化剂。产品包括:三聚甘油单硬脂酸酯、三聚甘油单月桂酸酯、三聚甘油单油酸酯、六聚甘油单硬脂酸酯、六聚甘油二硬脂酸酯。代表产品:三聚甘油单硬脂酸酯乳化剂r: rgb(255, 255, 255);">三聚甘油单硬脂酸酯是三聚甘油,与硬脂酸酯化而成的酯,是一种非离子弱亲油性的乳化剂,具有很强的发泡、稳泡性能,可以提高食品的搅打发泡率。可广泛用于焙烤食品,冰淇淋,面制品,乳制品中。一、性状:浅黄色蜡状固体。有轻微油脂味,带蜡味。可溶于水和乙醇。二、质量指标:GB13510-921.酸值 ≤5.0 mgKOH/g2.皂化值 120~135 mgKOH/g3.碘值
济南美味达生物科技有限公司
联系人:
张浩
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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