济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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供应食品级纤维素酶 食品添加剂半 纤维素酶 欢迎选购 量大优惠

价格 480/千克 475/千克 470/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25
0.01 级别 食品级
酶活力 100000 酶活保存率 99%
100000 执行标准 国标
重金属 0.001 产地 国产
外观 粉状 注意事项 密封保存

中文名称半纤维素酶



英文名称Hemicellulase


主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清;



用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提gao植物油的浸出率;



用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率;对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。在处理废弃物方面,使用半纤维素酶可将本质纤维性材料生物转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。


近白色或浅灰色无定形粉末或浅灰 深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水。是在水溶液中能分解构成植物细胞膜的多糖类(纤维索和果胶物质除外)的各种酶的总称。可使槐豆胶和豆胶之类多糖中的β防腐剂4-葡聚糖键水解成为β糊精。


作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水,几不溶于乙醇、氯仿和乙醚。


主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性

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