济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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工厂现货供应 食品级乙二胺四乙酸 EDTA 一公斤起订 量大优惠 欢迎购买

价格 20.00/千克 19.00/千克 18.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
产地 国产 起批量 1公斤
CAS 配送服务 量大货到付款
pH值 型号 食品级
执行标准 国标 用途 抗氧化剂
外观 粉状 注意事项 密封保存

乙二胺四乙酸二钠广泛应用于饮料类(包装饮用水除外)(0.03g/kg)、果酱、蔬菜泥(酱),番茄沙司除外(0.07g/kg)、复合调味料(0.075g/kg)、地瓜果脯、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头(0.25g/kg)。

例如,用于腌渍酸菜、泡菜,可使酸菜菜色均匀鲜亮,保存期明显延长,固色保鲜效果明显优于VC和磷酸盐;在灭菌前,和调味料一起加入清水蔬罐头和蘑菇罐头中,可保持产品色泽,防止煮水混浊,起护色作用;在各种酱料及调味料中可延缓油脂氧化酸败,并具防腐协同作用,可防止调味料变灰及风味改变;也可在碳酸饮料,发酵麦芽饮料中作为护色剂、稳定剂,抑制饮料中金属催化氧化变质,保持饮料风味不变。

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