河南明杰食品科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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主营产品: 食品添加剂,
如实描述 用心服务 品质保障
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现货销售食品级半胱氨酸盐酸盐 一水/无水物 L半胱氨酸盐酸盐

价格 100.00/公斤 98.00/公斤 95.00/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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产品分类
商品详情 联系方式

基本参数

含量 99% 产地 国产
是否进口 型号 食品级
保质期 2年 执行标准 GB
配送服务 量大可货到付款 产品规格 1公斤起订
主要用途 食品添加剂 有效物质含量 99%

产品介绍

别名:L-半胱氨酸盐酸盐、L-丰胱胺酸盐酸盐、半胱氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸 盐酸盐(无水物)、Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐、盐酸L-半胱氨酸、L-无水巯基丙 氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸盐酸盐无水物

【L-半胱氨酸盐酸盐性状】

无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。

产品用途

其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。用于发酵面制品 。

1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水。L-半胱氨酸盐酸盐是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。

2、L-半胱氨酸盐酸盐是面包改良剂。L-半胱氨酸盐酸盐在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

【L-半胱氨酸盐酸盐包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


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