现货供应 常年现货供应 食品级 L-丙氨酸 欢迎来电咨询
价格 | ¥30/公斤 | ¥28/公斤 | ¥25/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南明杰食品科技有限公司
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公司官网: http://lew0ye0n1.51pla.com
所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
含量 | 99% | 产地 | 国产 |
是否进口 | 否 | 型号 | 食品级 |
保质期 | 2年 | 执行标准 | GB |
配送服务 | 量大可货到付款 | 产品规格 | 1公斤起订 |
主要用途 | 食品添加剂 | 有效物质含量 | 99% |
[产品名称]:L-丙氨酸(L-ALANINE)
[分子式]:C3H7NO2
[结构式]:CH3CH(NH2)COOH
[分子质量]:89.09
[性状]:白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(0.2%/80%酒精)。不溶于乙醚。5%水溶液的pH值5.5~7.0.化学性能稳定。
[质量标准]:
项目 |
食品级(FCCV) |
|
外观 |
白色结晶性粉末 |
|
含量(干基) |
98.5%~101.5% |
|
比旋光度 |
13.5°~ 15.5° |
|
pH |
5.5~7.0 |
|
干燥失重 |
≤0.3% |
|
灼烧残渣 |
≤0.2% |
|
氯化物 |
-- |
|
硫酸盐 |
-- |
|
铁 |
-- |
|
重金属 |
-- |
|
铅 |
≤5mg/kg |
|
层析法纯度检查 |
-- |
[用途]:L-丙氨酸是广泛用于化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂。属于非必需氨基酸,有重要生理作用。
1、 主要用途有:是合成VB6的重要原料。
2、在食品方面:可改善人工甜味剂,改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果,提高醇类饮料品的味道,对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。用量一般为0.01%~0.03%。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应),可生成特殊的香味物质。
GB2760-2011:限量:调味品按生产需要适量使用
[包装]:牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG。还可根据用户需要包装。
[运输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[储存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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河南自贸试验区郑州片区(郑东)金水东路80号绿地新都会9号楼27层2709号
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