微晶纤维素 现货供应食品级抗结剂 量大优惠 压片糖果固体饮料等食品原料 微晶纤维素 1公斤起订 欢迎来电
价格 | ¥25/公斤 | ¥23/公斤 | ¥20/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
等级 | 食品级 | 储藏方法 | 置阴凉干燥处 |
保质期 | 24个月 | 规格 | 25kg桶装 |
类别 | 抗结剂 | 名称 | 微晶纤维素 |
目数 | 200目 | 认证 | 见包装 |
执行质量标准 | 国标 | 产地 | 广州 |
有效物质含量 | 0.99 |
【产品性状】
通用名:微晶纤维素,Microcrystalline Cellulose
拼音名:Weijing Xianweisu
异 名:Celex,Emcocel,crocrystalline-Cellulose等
分子式:(C6H10O5)n,n≈220 分子量:约36000
英文缩写:MCC
【产品性质】白色或类白色粉末;无臭、无味。本品在乙醇、水、丙酮或甲苯中不溶。微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素,白色、无臭、无味,有多孔微粒组成的结晶粉末。微晶纤维素应用品等行业,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。
微晶纤维素(mcc)是能自由流动的结晶粉末(非纤维状的微粒子)。不溶于水、稀释的酸和多数的有机溶剂,微溶于20%的碱溶液。用作流动性助剂、填充物、崩解剂、抗粘剂、吸附剂等。
【产品应用】抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。
食品工业:
在食品工业上可作食品基料—膳食纤维素,是一种理 想的食品添加剂。
(1)保持乳化和泡沫的稳定性;
(2)保持*温的稳定性
(3)提*液体的稳定性
(4)补充剂和增稠剂
(5)其他应用范围 抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于植脂性粉末、稀奶油,使用量为20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;纤维食品、面包,20g/kg。其他使用参考:在冰淇淋中使用可提*整体乳化*果,防止冰渣形成,改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。
【贮存条件】
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
广州科进生物科技有限公司
联系人:
张雨
服务热线:
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公司地址:
岑村松岗大街6号B499室
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