济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货直供 木瓜蛋白酶 食品级 木瓜提取物 木瓜酶一公斤起订 量大优惠 欢迎购买

价格 60/千克 58/千克 56/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25
0.01 级别 食品级
酶活力 100000 酶活保存率 99%
100000 执行标准 国标
重金属 0.001 产地 国产
外观 粉状 注意事项 密封保存

产品名称】木瓜蛋白酶

【产品别名】木瓜酶、木瓜酶素、番木瓜酶、木瓜朊酶、番瓜酵素

【产品概述】木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜植物未成熟的果实中提炼而 得的生物酶制品,它是由212个氨基酸组成,分子量为21000,属 于含巯基(— SH)肽链内切酶,具有蛋白酶和酯酶的活性

【产品性状】淡黄色或白色固体粉末

【酶 活 力】紫外光分光度法:在测定条件(37±0.2℃;PH值7.0)每分水解酪蛋 白释出的三氯乙酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨 酸的吸光度相当 时,所需的酶量即为一个活力单位,用u/g表示。
【使用条件】

适宜pH值:6.5

【颜色性状】淡黄色粉末

【产品目数】通过80目筛

【起订量】1kg

【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】两年

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