济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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食品级半纤维素酶 白色粉末 供应酶制剂 货源充足 量大优惠 欢迎购买

价格 480/千克 475/千克 470/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25
0.01 级别 食品级
酶活力 100000 酶活保存率 99%
100000 执行标准 国标
重金属 0.001 产地 国产
外观 粉状 注意事项 密封保存

半纤维素酶 食品级 酶制剂 果汁饮料酿酒 高活力酶分解酶

品名:半纤维素酶

英文:hemicellulase

活力:6000

颜色和性质:半纤维素酶为近白色或浅灰色无定形粉末,溶于水。

1、半纤维素酶用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。

2、半纤维素酶用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率。

3、半纤维素酶用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率。

4、半纤维素酶对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。

在食品方面,达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应,是生产软饮料的甜味剂html">甜味剂,此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。

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