六偏磷酸钠 现货供应 食品级六偏磷酸钠食用腌肉制品保水剂面制 改良剂 量大从优
价格 | ¥12/千克 | ¥11/千克 | ¥10/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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基本参数
规格 | 1*25袋 | 主要用途 | 保鲜剂 |
有效物质含量 | 99 | 型号 | 食品级 |
外观 | 粉状 | 保质期 | 2年 |
执行标准 | 国标 | 配送范围 | 量大货到付款 |
起批量 | 1公斤 | 产地 | 国产 |
注意事项 | 密封保存 |
六偏磷酸钠是无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。相对密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有机溶剂。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。
六偏磷酸钠主要用于食品及工业行业,其中食品行业应用主要为:
1、六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性;
2、六偏磷酸钠用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
3、六偏磷酸钠用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;
4、六偏磷酸钠用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
5、六偏磷酸钠用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
6、六偏磷酸钠加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
7、六偏磷酸钠用于豆类、果蔬罐头,可稳定色素,保护食品色泽;
8、六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上。
济南美味达生物科技有限公司
联系人:
张浩
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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