现货供应 中性蛋白酶 食品级酶制剂 价格 中性蛋白酶
| 价格 | ￥170.00/公斤 | ￥165.00/公斤 | ￥160.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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广州维特思生物科技有限公司
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所在地区：广东省 广州市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25kg/桶 |
| 产品用途 | 酶制剂 | 产品型号 | 食品级 |
| 产地 | 国产 | 是否进口 | 否 |
| 保质期 | 2年 | 执行标准 | GB |
| CAS | 有 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精制而成的高效生物酶制剂,其分子量为35000-40000，属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨基酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、等行业。
【别名】沙雷肽酶
【英文名】neutral proteinase
【颜色形状】黄褐色或褐色粉末
【酶活定义】在30℃、PH7.5条件下，每分钟水解酪蛋白产生1ug酪氨酸所需的酶的量为1个酶活力单位，以u表示。
【产品规格】 5—40万u/g，可根据客户要求进行生产不同规格的产品。
【应用条件】 最适温度：40-50℃ 最适PH：6.5-7.5
【产品贮存】
防潮、避光、密封、低温（0-10℃）保存，保存期18个月。酶在保存中有一定的酶活损失，在10℃保存酶活损失5-10%/6个月，常温保存酶活损失1个月。
【注意事项】
1、中性蛋白酶是一种生物活性物质，易受重金属离子（ Fe3+ 、 Cu2+ 、 Hg+ 、 Pb+ 等）和氧化剂的抑制及破坏作用，应避免与之接触 。
2、在使用酶制剂产品建议穿戴好防护用品；。
【包装规格】
1kg/袋；10kg/箱；25kg/桶；可根据客户要求规格包装。
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