现货供应 TBHQ 食品级 特丁基对苯二酚 油脂抗氧化剂 现货供应
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所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌
外文名:Tertiary butylhydroquinone
英文简称:TBHQ
分子式:C10H14O2
CAS:1948-33-0
分子量:166.22
TBHQ跟BHT、BHA相比,添加量少。TBHQ在油脂等中的使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。
TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中。
适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg.
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