济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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固定化葡萄糖异构酶食品级 现货直供葡萄糖异构酶 1kg起订 诚信经营 量大从优

价格 1200/千克 1190/千克 1180/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25
0.01 级别 食品级
酶活力 100000 酶活保存率 99%
100000 执行标准 国标
重金属 0.001 产地 国产
外观 粉状 注意事项 密封保存

葡萄糖异构酶 酶活力不低于2000

近白色或浅棕黄色颗粒,柱状或条状。比较适作用温度60,适用温度3075。比较适作用pH7.07.5,适用pH6.08.0。比较高活性在反应系统中需要有Mg2 及Co2 。其比较适浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水,但不溶于乙醇、氯仿。

葡萄糖异构酶是一种固定化异构酶,由经过基因改造的7号淀粉酶链酶菌种(Streptomyces m1033)经发酵、絮凝、交联、干燥作用制成的新型固定化酶制剂。其特点表现为可在较gao温度下效率催化D-葡萄糖转化为D-果糖,是工业上大规模制备高果糖浆的 催化剂

产品应用:食品、饮料、化妆品、饲料、工业等各个行业净重:见包装保质期:二十四个月储存条件:阴凉干燥通风处,严禁与有害物品混放

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