四川绿骋生物科技有限公司

主营产品：酸度调节剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 防腐剂, 酶制剂, 食用色素, 香精香料, 乳化剂, 增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 品质改良剂,

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食品级苦瓜肽营养强化剂品质保障

价格	￥1300/公斤	￥1250/公斤	￥1200/公斤
起订量	≥1	≥25	≥300
所在地	四川成都	可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	见包装
型号	食品级	有效物质含量	99％
包装规格	1kg/袋 25kg/桶	主要营养成分	苦瓜肽
外观	粉末	含量	99％
保质期	2年	主要用途	营养强化剂
CAS	9064-67-9	品牌	四川绿骋

1.简介

【产品名称】苦瓜肽【英文名称】Bitter Melon P.E.【提取来源】本品为葫芦科苦瓜Momordica Charantia Linn.的果实【规格】苦瓜肽75%，粗蛋白85%【检测】UV

2.性状

淡黄色精细粉末苦瓜（学名：Momordica char

3.用途

1、天然苦瓜多肽。??

2、苦瓜蛋白质降解，人工合成的寡肽??

3、氨基酸。苦瓜中含有17种氨基酸。?

4、苦瓜甙和苦味素。?

5、生物碱类物质奎宁。?

6、维生素C。?

7、胰蛋白酶抑制剂。?

化学成分：果实含苦瓜甙，是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5，25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶。

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