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广州维特思生物科技有限公司
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所在地区：广东省 广州市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 2kg/袋 |
| 产品用途 | 酶制剂 | 产品型号 | 食品级 |
| 产地 | 国产 | 是否进口 | 否 |
| 保质期 | 2年 | 执行标准 | GB |
| CAS | 有 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
产品名称：糖化酶
别名：葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶
CAS号：有
酶活力：5万U/g
级别：食品级
包装：2kg/袋，20kg/箱
性质:糖化酶为近白色至浅棕色无定型粉末或为浅棕色至深棕色液体，糖化酶也可含有稳定剂和防腐剂可使多糖类(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖键水解而成葡萄糖；糖化酶溶于水，不溶于乙醇氯仿和乙醚。
用途:具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用。可用于面包、糕点、奶油、氢化植物油、植脂末等产品中。
包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中
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公司地址：
广州市天河区岑村松岗大街6号B484室
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