羟基硬脂精 食品级抗氧化剂 西安达尔闻CAS8028-45-3
| 价格 | ￥170/公斤 | ￥150/公斤 | ￥140/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
| 是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC12063701406037 |
| 型号 | 食品级 | 含量 | 99％ |
| 有效物质含量 | 99％ | 包装规格 | 25kg |
| 执行标准 | GB 1886.253—2016 | 主要用途 | 抗氧化剂 |
| CAS | 8028-45-3 | 品牌 | 达尔闻 |
西安达尔闻 食品级 抗氧化剂 羟基硬脂精
羟基硬脂精,又名氧化硬脂精，为部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物，分子式为C21H42O5,相对分子质量为374.55518。
性状：棕黄至浅棕色脂状或蜡状物质。口味醇和。溶抗氧化剂己烷和氯仿。
用途：食品抗氧化剂：延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。
天然油脂暴露在空气中会自发地发生氧化反应，氧化产物分解生成低级脂肪酸、醛、酮等，产生恶劣的酸臭和口味变坏等，这一现象就称为油脂的自动氧化酸败，此现象是油脂及含油食品败坏变质的主要原因。油脂的自动氧化遵循自由基（也称游离基)反应机制，它包括以下4个阶段（式中以RH代表脂肪或脂肪酸分子）。
西安达尔闻生物科技有限公司
联系人：
刘一鸣
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公司地址：
高新区创业园
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