西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 茶多酚 达尔闻 食品添加剂 抗氧化剂 货源充足 高含量

价格 50/公斤 40/公斤 30/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 含量 99%
有效物质含量 99% 包装规格 25*1
执行标准 GB 主要用途 抗氧化剂
CAS 84650-60-2 品牌 达尔闻


茶多酚添加到乳制品中,既可消除异臭,又可防止乳制品中油脂类物质的氧化腐败,并可乳制品的风味。其添加剂量一般为0.01%~0.05%。(6)茶多酚可添加到各种高油脂、高糖和易氧化腐败的焙烤食品中,如月饼、饼干、面包、方便面等。能抗氧化,抗酸败,保持鲜度,改善质量。茶多酚能有效地去除大豆制品的豆腥味。剂量为0.005%~0.02%。(7)茶多酚可添加到口香糖、软糖、酥糖、夹心糖、水果糖等糖果中,能有效地发挥其抗氧化和保鲜作用,并有消除与预等功能。剂量为0.05%~0.02%。(8)茶多酚可添加到各Chemicalbook种饮料中,如汽水、可乐、冰激凌、柠檬茶、雪糕、菊花茶等。也可添加到酒类中,如葡萄酒、黄酒、清酒、白酒等。添加到果汁中可防止维生素C、维生素A、硫胺素和胡萝卜素的分解与破坏。剂量为0.02%~0.4%。(9)茶多酚可添加到调味品中,有防腐与清除异臭的。剂量为0.002%~0.02%。(10)可作为营养保健品的重要成分。茶叶中茶多酚含量的测定茶多酚是茶叶中重要的化学成分之一,其含量约占茶叶干物质总量的1/5~1/3。成茶的汤味、色泽、香气特性,很大程度上取决于多酚类物质含量的高低,因而对茶叶品质起着重要的作用。





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