西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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食品级茶多酚棕榈酸酯西安达尔闻含量70 粉末状

价格	￥800/公斤	￥760/公斤	￥700/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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公司官网： http://www.daerw.com

所在地区：陕西省西安市

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产品分类

生产工艺

以绿茶为原料提取的茶多酚经过与棕榈酰氯酯化，过滤、水洗、脱溶、结晶、离心、冻干、包装等步骤加工生产的食品添加剂茶多酚棕榈酸酯。

技术要求

感官要求:应符合下表的规定。

项目	指标	检验方法
性状	呈粉末状，无结块现象	称取10g样品于白色平盘中，在自然光线下直接观察其性状、色泽和有无杂质，鼻嗅其气味，口尝其滋味。
色泽	淡黄色
滋味、气味	具有茶多酚棕榈酸酯特有滋味、无异味
杂质	无肉眼可见的外来杂质

茶多酚棕榈酸酯在大豆油中的抗氧化效果

茶多酚棕榈酸酯的添加量为0.02%~0.03%时抗氧化能力提高明显。虽然添加量越大,抗氧化效果越好,但茶多酚棕榈酸酯添加量在0.03%以上时抗氧化效果提高不明显。添加0.03%茶多酚棕榈酸酯的大豆油在62°C烘箱中储存20d时,过氧化值为10meq/kg,完全符合食用植物油卫生标准。根据油脂货架期的经验推算方法可知，62°C烘箱试验中油脂储存1d相当于15°C下储存30d,因此添加0.03%茶多酚棕榈酸酯的大豆油在15°C条件下可以保存18个月(市场上植物油脂的保质期)。

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是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701406037
型号	食品级	含量	99％
有效物质含量	99％	包装规格	25*1
执行标准	GB	主要用途	抗氧化剂
CAS	见包装	品牌	达尔闻

食品级茶多酚棕榈酸酯西安达尔闻含量70 粉末状

生产工艺

技术要求

茶多酚棕榈酸酯在大豆油中的抗氧化效果

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食品级 茶多酚棕榈酸酯 西安达尔闻 含量70 粉末状

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