西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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食品级花生蛋白粉达尔闻质量保证食品添加剂营养强化剂

价格	￥16/公斤	￥14/公斤	￥10/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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公司官网： http://www.daerw.com

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701400047
型号	食品级	有效物质含量	99％
包装规格	25*1	主要营养成分	营养强化剂
外观	粉末	含量	99％
保质期	24个月	主要用途	营养强化剂
CAS	见包装	品牌	达尔闻

花生是一种能、高蛋白和高油脂的粮油食品。花生的营养价值很高，含蛋白质30%左右，是一种优质植物性蛋白资源，属于完全性蛋白质，与鸡蛋、牛乳等相比，毫不逊色，且极易被人体消化吸收。花生生食、熟食对人体都可起到滋补、益寿、健体的作用，是用于花生制品的一种优质原料，有着“长生果”的美誉。大力开发花生系列食品，为市场提供高营养的花生制品，既可创造较高的经济效益，又可为改善和提高我国公众营养健康水平做出贡献。今后花生产业将从油用型向食用型方向发展，重点将是获得高蛋白的营养健康粮油食品。花生蛋白饮料、花生组织蛋白已实现工业化的生产。

花生蛋白质中水溶性的清蛋白大约占10%，其余的90%为花生球蛋白和伴花生球蛋白。利用不同饱和度的(NH4)SO4溶液，可使花生球蛋白和伴花生球蛋白分开，如用10%的NaCI溶液浸提花生蛋白质，在浸提液中加(NH4)SO4至20%～40%饱和度，花生球蛋自即沉淀，过滤或离心即可得花生球蛋白，在滤液中继续加(NH4)SO4至80%饱和度，伴花生球蛋白即沉淀来。