达尔闻苹果酸钙食用营养强化剂食品添加剂99含量
价格 | ¥40/公斤 | ¥38/公斤 | ¥32/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 见包装 |
型号 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
包装规格 | 25kg | 主要营养成分 | 苹果酸钙 |
外观 | 粉末 | 含量 | 99% |
保质期 | 2 | 主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 | 品牌 | 达尔闻 |
苹果酸钙(Calcium malate)为白色结晶性颗粒或粉末。苹果酸钙是苹果酸的钙盐,可作为食品添加剂,它与柠檬酸苹果酸钙有关,但不同。
苹果酸钙微溶于水,水中溶解度较低,水溶性大于柠檬酸钙,但是在酸性条件下均能稳定溶解。
制备
可利用贝壳经高温煅烧后得到氧化钙,再把氧化钙直接加到苹果酸进行中和反应制得苹果酸钙。主要的反应原理如下:
CaCO3(贝壳)→CaO+CO2?(高温煅烧)
CaO+C4H6O5?→ C4H4O5Ca+H2O
在20mL质量浓度为0.109/mL DL苹果酸中,加入1.49煅烧后的贝壳灰分,于60℃条件下中和反应,所得产品的产率为94.35%,纯度为99.18%。
西安达尔闻生物科技有限公司
联系人:
刘一鸣
服务热线:
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公司地址:
高新区创业园
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