西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 三文鱼胶原蛋白低聚肽 营养强化剂 达尔闻 货源充足

价格 320/公斤 310/公斤 285/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要营养成分 营养强化剂
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 见包装 品牌 达尔闻

烹饪三文鱼有很多种方法,北欧人喜欢吃熏制或腌制的鲑鱼。能完好保留营养成分的烹饪方法为亚洲人。将三文鱼洗净,切成0.3~0.5cm的薄片,吃时,蘸取小碟中的酱油和绿芥末,口感,且制作简单。除此之外,还有炒、煮、蘸、烤、焙等。三文鱼全身是宝,根据每个部位的特性可采用的烹饪方法做出各式各样的美味佳肴,三文鱼可以分割为4个部位:头部富含油脂、丰富的胶原蛋白,适合蒸、红焖、滚汤、焗等;鱼柳肉质细致,含油量少,可作生鱼片,亦可用于中式烹饪食材如炒饭、油泡等;鱼尾可熬汤或作汤底之用;鱼腩是三文鱼最肥美的部位,是生鱼片的原料,亦适用于中国食品的油炸和炖煮。值得注意的是,高温会导致肌肉收紧无味,因此热加工时应注意:时间不宜过长,少添加能掩盖原味的调味品,如茴香、胡椒和酱油;在炖时加入更多的汤,水必须?过鱼。

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