现货供应 磷酸三钠 食品级增稠 乳化剂 含量99% 白色粉末缓冲剂溶于水 量大从优
| 价格 | ￥18/公斤 | ￥17/公斤 | ￥16/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 美味达 | 型号 | 食品级 |
| 产地 | 国产 | 加工定制 | 否 |
| 主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 99 |
| 类别 | 磷酸三钠 | 类型 | 保水剂 |
| 主要有效成分 | 磷酸三钠 | 包装 | 桶 |
| CAS | 有 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
磷酸三钠的CAS号之一是7601-54-9，英文是Trisodium phosphate，磷酸三钠可以看作是以磷酸H3PO4为母体，用3个金属钠原子Na，全部置换了它分子式中所含的3个氢离子H 后，所得的产物。因磷酸H3PO4是三元酸，它的分子式里有3个可以被金属元素置换的氢离子。
无色或白色结晶。 溶于 水，其水溶液呈强碱性；不溶于乙醇、二硫化碳。
1.作品*改良剂，有提 gao食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的*用，由此改善食品的结着力和持水性。规 定可用于奶酪，使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量0.5g/kg。
2在肉制品中有保持肉的持水性，增进结着力等*用，以减少肉中营养成 分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、改良剂。是配制面食用碱水的原料，亦用于砂糖精制和 α-淀粉的制造。
济南美味达生物科技有限公司
联系人：
张浩
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公司地址：
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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