现货供应 改良调节剂 食品膨松剂缓冲 食品级磷酸二氢钙 1kg起订 量大从优
价格 | ¥12/公斤 | ¥11.5/公斤 | ¥11/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 美味达 | 型号 | 食品级 |
产地 | 国产 | 加工定制 | 否 |
主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 99 |
类别 | 磷酸二氢钙 | 类型 | 保水剂 |
主要有效成分 | 磷酸二氢钙 | 包装 | 桶 |
CAS | 有 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
中文名称:磷酸二氢钙
英文名称:Calciumbis(dihydrogenphosphate)
中文别名:磷酸二氢钙;磷酸一钙;二磷酸四氢钙
CAS号:7758-23-8
分子式:H4CaO5P
分子量:155.08
相对密度2.22(16/4℃)
溶解性易溶于盐酸、硝酸,微溶于冷水,几乎不溶于乙醇。
用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,
可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。用于面包、饼干、发酵粉,使用量4.0g/kg(以磷酸计);固体饮料8.0g/kg;小麦粉可按生产需要适量使用;
储运方法
应贮存在阴凉、避光、干燥的库房内。
济南美味达生物科技有限公司
联系人:
张浩
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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