竹叶抗氧化物 食品级抗氧化剂AOB 西安达尔闻
| 价格 | ￥255/公斤 | ￥200/公斤 | ￥160/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥50 | ≥1000 |
| 所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
| 是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC12063701406037 |
| 型号 | 食品级 | 含量 | 99％ |
| 有效物质含量 | 99％ | 包装规格 | 25kg |
| 执行标准 | GB 30615-2014 | 主要用途 | 抗氧化剂 |
| CAS | 83-86-3 | 品牌 | 达尔闻 |
竹叶抗氧化物 食品级抗氧化剂AOB 西安达尔闻
使用范围及使用量
允许的使用范围是:食用油脂、肉制品、水产品和膨化食品，最大使用量0.5g/kg。
作为多功能的食品添加剂，竹叶抗氧化物已被证明具有多种作用。张英等研究表明，竹叶提取物具有较强的清除活性氧自由基的作用，且呈的量效关系，竹叶提取物对O2-·和·OH的IC50值分别为4.93ug/mL和148μg/mL。
竹叶抗氧化物(Antioxidant of Bamboo,AOB)是采用特殊工艺，从禾本科(Graminae)、竹亚科(Bambusoideae)、刚竹属(Phyllostachys)品种的嫩叶中得到的酚性制剂。它的主要抗氧化成分包括黄酮(flavones)、内酯(lactone)和酚酸(phenolie acid)类化合物5。黄酮类化合物主要是黄酮碳苷(flavoneC-glycoside),主要包括荭草素、异荭草素、牡荆黄素、异牡荆黄素;内酯类化合物主要是羟基香豆素(hydroxy coumarin)及其糖苷;酚酸类化合物主要是肉桂酸的衍生物,包括绿原酸(chlorogenic acid)咖啡酸(caffeic acid)和阿魏酸。
西安达尔闻生物科技有限公司
联系人：
刘一鸣
服务热线：
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公司地址：
高新区创业园
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