西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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西安达尔闻食品级维生素C钙抗坏血酸钙执行标标准

价格	￥100/公斤	￥90/公斤	￥75/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701400047
型号	食品级	有效物质含量	99％
包装规格	25*1	主要营养成分	维生素C钙
外观	粉末	含量	99％
保质期	24个月	主要用途	抗氧化剂
CAS	5743-28-2	品牌	达尔闻

合成方法用维生素C和碳酸钙为原料，在不加氮气的情况下进行反应：在装有电动搅拌器的三口瓶中加入44gVC和一定量的水，用水浴锅控制反应温度，在匀速搅拌下，缓慢加入一定量的碳酸钙，使液面保持CO2覆盖。待反应完全后抽滤，滤液转入三口瓶中，室温下加入大量甲醇，缓慢醇析结晶，加完后持续降温，抽滤，用甲醇洗涤，真空干燥，即得成品维生素C钙。工艺条件为：加水量1mL/g，反应温度50℃，反应时间100min，投料量配比VC∶CaCO3=1∶0.525。在此反应条件下生成的维生素C钙含量平均为99.35%，收率达到86.91%。毒理学1.小鼠急性毒性实验维生素C钙配方制品小鼠经口急性毒性实Chemicalbook验结果LD50大于20.0g/kg体重，属无毒级。2.Ames实验用平板掺入法，维生素C钙配方制品剂量达5000微克/皿，加或不加S-9对标准测试菌的实验结果均为阴性。3.小鼠骨髓微核实验维生素C钙配方制品剂量达10g/kg，小鼠骨髓微核实验结果为阴性。4.小鼠实验维生素C钙配方制品剂量达10g/kg，小鼠实验结果为阴性。综合卫生安全毒理学检测评价报告结果，小鼠经口急性毒性LD50大于20.0g/kg，遗传毒性实验（Ames实验、微核实验、实验）结果为阴性，根据GB15193.1-94《食品安全毒理学评价程序和方法》进行评价，维生素C钙配方制品无明显毒性。