西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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食品级聚葡萄糖西安达尔闻甜味剂填充剂

价格	￥17/公斤	￥16/公斤	￥10/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701406037
型号	食品级	有效物质含量	99％
包装规格	25kg	主要营养成分	聚葡萄糖
外观	粉末	含量	99％
保质期	24个月	主要用途	营养强化剂
CAS	68424-04-4	品牌	达尔闻

食品级聚葡萄糖西安达尔闻增稠剂水溶性膳食纤维

用途用作食品添加剂中的增稠剂、填充剂、配方剂，是制造低热量、低脂肪、、低钠健康食品的重要原料用途即其钾盐。改性聚葡萄糖和精炼聚葡萄糖：对聚葡萄糖进行提纯处理得到白色至乳白色的改性聚葡萄糖。主要功能和用途：1、填充剂：聚葡萄糖使低热量食品具有良好的口感和质构，效果好于树胶，可大量用于需降低热量的食品如口香糖、冷冻甜点、焙烤食品、果冻、硬糖、软糖等。2、防冻剂：聚葡萄糖可降低食品的冰点，特别适用于制造可口的Chemicalbook奶油状冷冻甜食，以获得理想的硬度。

聚葡萄糖是一种新型的水溶性膳食纤维，至今已有五十多个国家批准作为健康食品配料使用，被大量用于制造强化纤维食品，食用后具有保持肠胃通畅的功能。聚葡萄糖除具有不溶性膳食纤维所特有的明显增加粪便体积、增强通便、降低的风险等的作用外，还具有不溶性膳食纤维所不具备或不明显的功能，如结合清除体内的胆酸，明显胆固醇，更容易引致饱腹感，能饭后血糖水平等。

低热量

聚葡萄糖是随机聚合的产物,糖苷键种类多,分子结构复杂,难以生物降解。

聚葡萄糖经过胃和小肠时不被吸收，约30%被大肠内微生物发酵，生成挥发性脂肪酸和CO2等，约60%从粪便中排出，产生的热量只有蔗糖的25%、脂肪的11%。由于聚葡萄糖的发热量极低，很少能转化为脂肪，不会引起。